茶人素养|天下之士,励志清白
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屈铭翠 2018-06-06 10:37:59 转载
天下之士,励志清白,竟为闲暇修索之玩,莫不碎玉锵金,啜英咀华,较筐箧之精,争鉴裁之别。
——宋徽宗 《大观茶论》
宋人生活的风雅，对生活品质的追求和日常趣味的探索，在所有朝代中达到鼎盛。与所有气势滂沱的来自马背上的朝代不同，宋人崇尚重文轻武，视战争、武夫为野蛮。对生活的讲究表现在琐碎的衣食住行当中。家喻户晓的宋代著名画作张择端的《清明上河图》，具体地反映出宋人生活的状况，图中茶坊、酒肆、庙宇鳞次栉比，街市行人川流不息，商店中有珠宝香料、绫罗绸缎等专门经营，形形色色，热闹缤纷。
宋人尚雅、趋雅，雅与俗对峙，因而才有“都下富儿，虽脱村野，声态可憎”如此刻薄的对“俗”的批评；但在雅俗之间，又圆融相通。宋代的茶坊特别兴盛，我们在宋人精美的器物、考究的仪规、繁复的点茶技艺都可寻见证明。对饮茶环境和器具的要求，是因为古人认为境之雅能培育心之雅,心之雅则能造就人之雅。宋徽宗《大观茶论》中的“励志清白”就是对茶人的品德心性提出的要求。
除了雅致生活普及的宋代，历代茶学家都对品茶之人提出过要求。陆羽《茶经》指出“茶之为饮最宜精行俭德之人。”欧阳修诗云:“泉甘器洁天色好,坐中拣择客亦佳。” 苏轼诗云:“禅窗 丽午景,蜀井出冰雪。坐客皆可人,鼎器手自洁。”古人诗中提到的这些佳客、可人,都是风流儒雅、志趣相投的文人雅士。由此可见，若要冠之以“茶人”之名，则要求为人既要求有温文尔雅、风流倜傥的气质、风度,也要求有敦厚仁爱的道德品质。看到这里，是不是让如今以为穿上棉麻茶服、带着菩提紫檀、玩着建盏紫砂壶，满嘴“修心养性、高山古树”的自称是“茶人”的朋友感到汗颜，其实所谓“茶人”不是指对外在的装饰，而却是个人素养内在的要求啊！
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